Fonctionnalité et respect des grandes tendances alimentaires

Plateaux, barquettes, assiettes et plats, compartimentés ou non…
Les contenants alimentaires de dressage de plats et de (self) service reflètent la diversité de nos savoir-faire. Cette spécialité de notre gamme exprime elle aussi une grande variété de produits (formats, matières, couleurs) pour répondre à diverses contraintes techniques et fonctionnelles. L’hermétisme en est une, mais aussi la sécurité au réchauffage et au service, le maintien thermique, l’hygiène...

La restauration collective, comme les nouvelles formes de restauration hors domicile, multiplient les concepts et surfent sur les tendances alimentaires. Elles apportent un nouveau développement marketing qui intègre obligatoirement les contraintes industrielles telles que la productivité, l’optimisation des matières premières, du conditionnement et du stockage, ainsi que le respect de l’environnement.